<menuitem id="p6ub9"><dfn id="p6ub9"></dfn></menuitem>
  • <track id="p6ub9"><div id="p6ub9"></div></track>
    <menuitem id="p6ub9"><dfn id="p6ub9"></dfn></menuitem>

     
    官方微博 騰訊微信 視頻專區
     
     
    皮咸蛋系列
    蓮子系列
    藕粉系列
    雞蛋系列
      新聞資訊
     
    洪湖蓮籽聲名遠揚
     

    http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/diqi/283037.html

    映日荷花別樣紅

    湖北洪湖蓮子產業產值超十億元

        □ 李文清  徐德金

        本報記者  張 華

        “遍地野鴨和蓮藕,秋收滿帆稻谷香。人人都說天堂美,怎比我洪湖魚米鄉……”一曲《洪湖水浪打浪》道出了洪湖魚米之鄉的富饒。位于江漢平原南部的洪湖,總面積3.48萬公頃,為湖北省第一、中國第七大淡水湖。每年夏天,這里有兩萬公頃以上的水面長滿了荷葉和荷花,呈現一派“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的景象。

        在洪湖,采蓮從每年的7月份開始,一直持續到9月末。一位洪湖邊的蓮農告訴記者,要想采到最好的洪湖蓮子,最好的時間是在雨后的清晨,這時候采的蓮子水頭十足,清香撲鼻,口感清脆。將新鮮蓮子剝開后浸泡在清涼的井水中,待到蓮子涼透了再入口,口感更佳。

        洪湖蓮子享有盛譽

        洪湖自形成以來,就自然生長著大量野生蓮藕。文獻可考的人工種植歷史也有2000多年。如今,洪湖每年出產的近5萬噸蓮子中,有相當數量來自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天銷往全國各地,被制成各種佳肴。據悉,廣式月餅中最好的蓮蓉,公認是由洪湖蓮子為原料制作而成的。

        洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以制成多種飲料、食品。在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補佳品。其蓮心制成茶,有減肥功效!侗静菥V目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。

        據了解,洪湖蓮子品種主要有兩大類:紅花蓮子和白花蓮子。紅蓮是生產洪湖蓮子的主導品種之一,該品種開花多,每蓬蓮子2530粒,每公頃產蓮子10501500公斤,每公斤約680720粒,蓮子色白、質細、易煮,是優良的傳統出口產品,具有早熟、高產、品質好的優點。白蓮長勢強、發苗早,產量高,每公頃產殼蓮可達1600公斤以上,是目前重點推廣的種植品種。
       
    目前,洪湖蓮子生長的主要區域有3處:一是洪湖的自然水域,總面積為1200公頃;二是洪湖的子湖,總面積約800公頃;三是與洪湖緊緊相連的鄉鎮與村、場的溝渠,面積約1.5萬公頃。其中,瞿家灣鎮緊鄰洪湖,有水域面積1萬公頃,2007年申報了國家級無公害蓮藕標準化種植示范區,大大提高了產品的知名度。螺山、汊河、沙口、小港農場等鄉鎮區和國營紅旗湖漁場也紛紛利用毗鄰洪湖、水質優良、水草、螺類和小雜魚資源豐富的優勢,大力發展蓮子的種植。當地蓮農通過人工營造與洪湖相似的養殖生態環境,使用無公害蓮子栽培技術,生產出來的蓮子完全具備了大湖產出的蓮子的可口、清甜、營養豐富等優質特性。

        標準種植行之有效

        為什么洪湖的蓮子千百年來暢銷不衰,盛名遠揚?這和洪湖蓮子的地理環境有很大的關系。洪湖是一個通江型的敞水湖泊,其自我凈化能力很強。近年來,洪湖當地黨委政府采取了一系列的強有力措施,堅決徹底地拆除湖心區圍網,使洪湖恢復到自然生態。2006112日,在江西南昌召開的第十一屆世界生命湖泊大會上,洪湖榮獲“生命湖泊最佳保護實踐獎”,2007年洪湖已經被列為國家級濕地保護區。

        洪湖市政府有關負責人表示,與養殖業相比,蓮子種植對洪湖的生態更有積極意義,隨著洪湖濕地保護工作力度的進一步加大,可在洪湖內自然生長和人工放種栽培洪湖蓮子,其總種植面積可發展至5萬公頃以上。

        據洪湖市質監局局長李文清介紹, 2008年底,國家質檢總局正式發布公告,將洪湖野生蓮子納入地理標志保護產品名錄,范圍涉及瞿家灣鎮在內的13個鄉鎮。洪湖蓮子通過申報實施地理標志保護,目前已基本實現了標準化生產。從種藕選用到蓮田選擇、整田、種植、施基肥、防蟲,洪湖已經摸索出一套行之有效的技術規程。

        這套規程特別注重蓮藕的合理密植。據悉,密度過稀,植株封行過遲,就不能充分利用光能和地力,同時易長出大量雜草。合理密植有利于利用光能和地力,促進蓮群體與個體協調生長,同時還有助于防治草害,因而提高了蓮藕的單產水平。規程要求以每667平方米栽600700株和200250支(土肥條件好的蓮田可適當減少)為宜,行距不少于2米。

        與傳統種植習慣不同,新的技術規程更多注重的是蓮藕的種植細節。如每到荷花開房的季節,每2~3公頃配置1個蜂箱,以提高蓮花的授粉幾率;在臺風暴雨發生之前,蓮田內要灌深水,以保護蓮葉與蓮花,風雨過后立即排水,恢復原來的水位。

        現在,洪湖蓮子已經是一項產值超過10億元的產業。蓮子的深加工已經成為洪湖蓮子產業主要加工方式。洪湖蓮子已經開發出蓮蓉、蓮子餅干、蓮芩面、白蓮罐頭、蓮子汁、蓮芯茶、蓮薏茶、減肥茶、點心、清涼飲料等數十種產品。全市蓮子加工龍頭企業已經超過5家,蓮子制品遠銷蘇、浙、閩、滬等省市和港、澳、臺地區,2007年洪湖蓮子總產量已達到近5萬噸,產值4.5億元,相關產業產值近12億!吨袊|量報》

     
    湖北蓮田食品開發有限公司所有 | 免責聲明 | 鄂ICP備14012350號-1 ©Copyrights by Shunfeng Communication
    網絡經濟主體信息
    成年男女黄网站色大全